关于

亚当·罗伯茨成立业余美食家2004年1月,美食博客革命刚刚开始。当时他住在佐治亚博体育下载苹果亚州的亚特兰大市,在埃默里大学(Emory University)就读法学院。他一开始对烹饪一无所知——他的许多最严重的灾难都被记录在档案中(见:灾害)。

毕业后,亚当搬到纽约,在纽约大学的蒂施艺术学院获得戏剧写作硕士学位。就是在那里,他遇到了他未来的丈夫,克雷格•约翰逊。这是他们几年后在洛杉矶举行的婚礼的照片,但我们在报道之前。

2006年秋天,罗伯茨把他的第一本书卖给了班塔姆戴尔(兰登书屋的一个部门)业余美食家:如何像专业人士一样购物、切菜和餐桌(几乎)这本书捕捉到了罗伯茨学习的基本知识——如何在农贸市场购物(Amanda Hesser提供了建议),如何使用刀,如何在餐厅用餐(Ruth Reichl客串)——并受到了好评《每日新闻》作为“一个有趣的小指南——多亏了罗伯茨的滑稽时机和频繁的厨房失败——在追求美食的过程中品味生活的味道。”亚博体育

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2012年,罗伯茨发布了他的代表作:一本来自Artisan books的烹饪书最好的厨师的秘密书中精选了来自世界顶级厨师的150道yabo sports官网食谱,由罗伯茨改编。对罗伯茨来说,这就像是进入了一所真实的烹饪学校;他和Alice Waters、Jose Andres、Lidia Bastianich、Tom Douglas、Nancy Silverton、Michel Richard、Anita Lo等人一起烹饪。

大卫·张(David Chang)称赞这本书“对于任何想要向国内最好的厨师学习的人来说,都是极好的资源”。和每日餐并将其命名为“2012年最佳烹饪书”,不过这篇文章现在已经没有了,所以他们可能改变了主意。

大约在这本书出版的同时,罗伯茨和亚博体育下载苹果他的丈夫搬到了洛杉矶,在电影和电视领域寻找新的机会。2015年夏天,罗伯茨成为了ABC情景喜剧的专职编剧真正的O ' neal由玛莎·普林顿和诺亚·加尔文主演

观看真正的奥尼尔电视秀- ABC.com

他继续写了三集,并在第二季完成了故事编辑的工作。从那时起,他的剧本调味料——讲述了纽约一位同性恋烹饪书编辑的故事——被Netflix选中。他目前正在做几个项目,包括一部关于一家餐饮公司的多镜头喜剧,以及一部关于一个15岁美食评论家的青少年小说。

罗伯茨和约翰逊仍然住在洛杉矶,特别是在阿特沃特村,和他们的狗温斯顿一起。你可以继续跟进亚当的烹饪之旅Instagram在那里,他几乎每晚都会上传自己制作的视频,偶尔还会看到温斯顿祈祷能吃上一口。