玉米汤纯金如金

IMG5587

有一种玉米汤你需要在玉米消失之前知道,可悲的是,玉米很快就要散了。抓住一些,好吗?甜蜜的东西。你要做的玉米汤太好了,即使那些讨厌玉米汤的人——克雷格的父母——也会说玉米汤很棒。(我不知道克雷格的父母讨厌玉米汤,当我为他们做这个的时候……更进一步。)忏悔:我给这个食谱和制作过程拍了漂亮的照片,然后失去了它们,不知何故,在从相机到电脑的旅程中。所以你只能用我手机里的这些,但请容忍我。它是值得的。

继续阅读

碧玉白玉米杂烩

IMG4357

yabo sports官网食谱,有时,亚博体育下载苹果就像梦一样。你经历过,通常,你忘了你经历过他们。然后你站在某个地方,记忆洪流般涌回到你的脑海:“我被一只大猩猩追赶,穿过菲林的地下室!”或者,在这种情况下,“我曾经做了一个玉米杂烩我写了一篇名为《玉米煎饼》的文章,甚至没有分享食谱."那是在2007年,后我曾为Salon.com采访过大厨贾斯珀·怀特(Jasper White).这么多年以后,当我开始准备菜单时,我想起了那道杂烩我们的V.I.P.晚餐客人.再做一次之后,我可以向你保证:这真的是你梦想中的玉米杂烩。

继续阅读

夏末李子鞋匠

IMGG5353

是时候面对亚博体育下载苹果现实了:夏天快结束了。至少从孩子们不上学(他们中的大多数人已经回去了)和暑期大片(我不想看《银河护卫队》)的角度来看是这样但有人告诉我里面有一棵会说话的树,所以现在我这么做了)你当地商场的人体模型上装饰着夏装(现在都是秋天穿的衣服)。仍然,如果你住在洛杉矶,夏天哪儿也去不了。这里几乎没有什么天气可以区分六月和七月、八月、九月和十月等等。当然,随着时间的推移,天气变得越来越冷,但是夏天不会像其他地方那样突然结束。这就是为什么大多数人在面对一堆落叶之前,都需要马上做这个皮匠,也就是为什么我能比你们多做几个月。非常嫉妒。

继续阅读

夏末西红柿通心粉,西葫芦和莳萝

IMGJ2555

你在看什么,在上图中,是我现在能想象的最好的吃的东西。马里奥·巴塔利(Mario Batali)曾在他的一档节目中说,吃玉米和西红柿的最佳时间不是8月,亚博体育下载苹果今天是九月。我的旅行,最近,向农贸市场证实:西红柿看起来既不饱满,也不鲜艳。所以,上周,我买了一些红色的,一些黄色的传家宝,一些西葫芦和一堆香草——罗勒和狄尔——回家做了一顿意大利面,我的眼睛在我的脑海里翻来覆去,它太棒了:可食用的“最后的欢呼”夏天。

继续阅读

烧烤初学者指南

IMG2666

夏天就要结束了,在洛杉矶这没什么大不了的——这里的天气几乎总是阴冷的——但对你们其他人来说,我敢打赌你被分成两组:一组是在风暴中挣扎的,另一组是在风暴中挣扎的,像我一样,没有勇气玩火。好吧,那是我,直到24小时前,受到你和你所有评论的启发(谢谢!)我终于克服了我烹饪教育的最后一个障碍:烧烤。

继续阅读

如何做夏季农贸盛宴

IMG2229

现在是八月,你没有借口:西红柿和桃子在召唤你。不是超市里贴着小标签的,但是上级,在你的农贸市场上,你会发现一大堆夏天的食物。“呃,但我真的必须去农贸市场吗?”如果是你,听好了:是的。我要带你穿过它,告诉你该买什么,为了让一个令人难以置信的夏季农贸市场盛宴六。你准备好了吗?我们来做吧。

继续阅读

美味的夏季沙拉

IMG4638

农贸市场是一个令人生畏的地方,尤其是在夏天,这里有很多选择。有时我会亚博体育下载苹果不知所措,买一些桃子和西红柿,然后快点离开。其他时候,亚博体育下载苹果我只是买了眼前的一切,一开始看似浪费,但几乎总是有回报的策略。当我带着一大包的袋子和成山的蔬菜回家时,我马上就把它们用了,不用的就腌起来。这是一个双赢。

继续阅读

钓鱼去了

实际上,更准确地说,我和克雷格的家人一起去圣胡安群岛捕螃蟹。(见2008年的这篇文章我的计划是喝很多酒,多吃螃蟹,读很多书,尽可能远离互联网。8月20日星期一回来找我。在那一点上,我可能有一份我的食谱在我手中!今年秋天发生了激动人心的大事,我迫不及待地想把这些都告诉你。从现在起,虽然,考虑一下这篇文章我的外出自动答复。